Five Guys

Quitte à manger des hamburgers autant qu'ils soient bons (à défaut d'être organiques...). 

Il y a donc une super chaine récente qui s'appelle Five Guys. Cela vient de Washington DC (je précise DC sinon Washington tout court est un État bien au nord de la Californie...donc toujours préciser DC si l'on parle de la ville du Président, du Capitol etc...) et ce sont les meilleurs hamburgers des Etats-Unis. Nous avions connu à Austin. 

Dans tous les restaurants les décors sont identiques : rouge et blanc (façon fifties), avec des articles de "Five Guys" et à quel point c'est bon, accrochés au mur ainsi que les prix reçus (genre Burger n°1 à manger le midi à New-York city!! n°1 à Chicago etc...) et pour les foodies (gourmets/gourmands) qui connaissent, ils sont dans le fameux guide ZAGAT depuis 2001....

Le concept? Il y a des burgers de base et l'on choisi les toppings que l'on veut (ahhhhh ces fameux toppings qui m'ont tant manqués...) donc en gros on fait soit même son hamburger sauf que cette fois-ci par rapport aux glaces au lieu de se servir : on commande au monsieur derrière son comptoir. Puis on paye, il nous donne un numéro et on attends que celui-ci sorte pour récupérer sa commande! Pratique!

 

Il y a juste un petit...(ÉNORME) soucis...Depuis notre dernière visite (en 2011, à Austin...) ils affichent maintenant le nombre de kcalories sur les menus...Gloups ...donc quand on commande "des frites larges et un cheeseburger avec salade, tomates, champignons grillés" on fait le calcul vite fait dans sa tête et l'on se dit qu'en deux bouchées on va avaler +2000kcal...

Vous pensez donc que je n'ai gouté que quelques frites (elles ont un goût épicées, un délice) mais mon cheeseburger était bien le meilleur...Pour les enfants aussi j'ai eu mal au coeur (480kcal le petit hamburger..). 

Le lendemain c'était salade.....

*Glee moment : Chasing the sun de The Wanted...Ok c'est un boys band mais ces boys band années 2012 sont tellement mieux que les 2b3 ou World Appart de mon époque...

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