Voici donc nos boulettes maison qui déchirent (si c'est pas du Sud cette expression!) avec une sauce tomates à tomber.
Bon maintenant que je regarde la photo du blog par rapport à la mienne est j'ai honte de poster cette photo. Eh bien oui, la semaine dernière nous avons fait de superbes meringues alors pourquoi cette photo minable de boulettes de viande/spaghetti. Parce Que.
J'ai testé aussi les pâtes de Tofu ou Shirataki. Oui, c'est vraiment peu calorique (40kcal pour tout le paquet) mais il faut vraiment vraiment bien les laver sinon cela a un drôle de goût. On a la texture des pâtes mais pas le goût et puis c'est quand même plus mou. Mais bon comme tout est bon a tester, on l'a fait. That's it!
Tiens en dessert je prendrai bien une galette des rois ou King's cake. Pardon? En février?
Oui alors il faut savoir que c'est principalement en Louisiane que l'on fait une galette des rois mais on ne l'a mange pas qu'au mois de janvier comme en France on en mange jusqu'au mois de mars, pour Mardi Gras (Ze fête de la Nouvelle Orléans).
Sur la photo, à droite vous pouvez voir un bébé en plastique : c'est la fève. Elle n'est pas à l'intérieur du gâteau pour que l'on puisse se souvenir où on l'a mise et surtout qu'on ne l'avale pas par mistake (erreur!). Sic! Oui enfin j'ouvre une parenthèse sur le fait que les Kinder Suprise sont interdits par peur aussi que les enfants avalent le jouet.
Bref, j'ai récemment découvert l'origine des couleurs assez Funky on va dire sur le gâteau : ce sont les couleurs qui représentent Mardi Gras. Le vert représente la Foi, Le violet (purple) est le symbole de la justice et le doré est le symbole du Pouvoir.
J'ai appris tout cela dans un guide sur la Louisiane car oui, nos prochaines vacances seront là-bas! :D
Bon maintenant que je regarde la photo du blog par rapport à la mienne est j'ai honte de poster cette photo. Eh bien oui, la semaine dernière nous avons fait de superbes meringues alors pourquoi cette photo minable de boulettes de viande/spaghetti. Parce Que.J'ai testé aussi les pâtes de Tofu ou Shirataki. Oui, c'est vraiment peu calorique (40kcal pour tout le paquet) mais il faut vraiment vraiment bien les laver sinon cela a un drôle de goût. On a la texture des pâtes mais pas le goût et puis c'est quand même plus mou. Mais bon comme tout est bon a tester, on l'a fait. That's it!
Tiens en dessert je prendrai bien une galette des rois ou King's cake. Pardon? En février?
Oui alors il faut savoir que c'est principalement en Louisiane que l'on fait une galette des rois mais on ne l'a mange pas qu'au mois de janvier comme en France on en mange jusqu'au mois de mars, pour Mardi Gras (Ze fête de la Nouvelle Orléans).
Sur la photo, à droite vous pouvez voir un bébé en plastique : c'est la fève. Elle n'est pas à l'intérieur du gâteau pour que l'on puisse se souvenir où on l'a mise et surtout qu'on ne l'avale pas par mistake (erreur!). Sic! Oui enfin j'ouvre une parenthèse sur le fait que les Kinder Suprise sont interdits par peur aussi que les enfants avalent le jouet.
Bref, j'ai récemment découvert l'origine des couleurs assez Funky on va dire sur le gâteau : ce sont les couleurs qui représentent Mardi Gras. Le vert représente la Foi, Le violet (purple) est le symbole de la justice et le doré est le symbole du Pouvoir.
J'ai appris tout cela dans un guide sur la Louisiane car oui, nos prochaines vacances seront là-bas! :D
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